HORALKY | Od roku 1965 až po súčasnosť: príbeh slovenskej oblátkovej legendy

Kde sa začal príbeh Horaliek?

História Horaliek je úzko spojená so slovenskou výrobou trvanlivého pečiva. V roku 1953 vznikli Slovenské pečivárne v Seredi, ktoré spojili viacero menších prevádzok z rôznych častí Slovenska. Rastúci záujem o oblátky a sušienky viedol v roku 1962 k výstavbe nového závodu na Trnavskej ceste v Seredi.

Práve tu prišiel v roku 1965 rozhodujúci moment. Výrobca vytvoril receptúru oblátky s arašidovou náplňou a dovtedy nezvyčajným spôsobom máčania po celom obvode. Na trh prišli „Horalky – pochúťka".

Arašidy, ktoré pomohli vytvoriť novú klasiku

So vznikom Horaliek sa spája aj zaujímavý príbeh. Podľa dobových spomienok bol v tom období problém s dostupnosťou lieskových orechov používaných do Tatraniek. Do náplne preto začali pridávať arašidy a zmena receptúry si vyžiadala aj nový názov výrobku.

Dôležité však neboli iba arašidy. Výrobcovia chceli seredské oblátky odlíšiť od konkurencie, a preto vzniklo ich charakteristické obvodové máčanie v kakaovej poleve. Práve arašidová náplň, chrumkavé oblátkové pláty a kakaový lem sa stali poznávacími znakmi Horaliek.

Obal sa menil, Horalky zostávali

Kto si pamätá Horalky spred niekoľkých desaťročí, vie, že dnešný obal vyzerá podstatne modernejšie. Základné prvky sa však menili postupne.

Výrazný redizajn prišiel v roku 1994, keď sa na obale objavili červená, modrá a biela farba spolu s kvetmi plesnivca. V roku 2005 pribudlo modernejšie logo Sedita a výraznejšie zobrazenie arašidov. Od roku 2009 je súčasťou dizajnu aj silueta tatranského štítu a ustálené logo HORALKY. Posledný väčší citlivý redizajn obalu prišiel v roku 2021.

Práve kontinuita je jedným z dôvodov, prečo možno Horalky spoznať na prvý pohľad aj po desaťročiach. Namiesto úplného rušenia pôvodného dizajnu značka postupne modernizovala prvky, ktoré už spotrebitelia poznali.

Horalky prežili socializmus aj nástup zahraničných značiek

Veľkou skúškou boli 90. roky. Slovenský trh sa otvoril zahraničným výrobcom a na pultoch sa objavilo množstvo dovtedy nedostupných západných sladkostí. Horalky však zostali na trhu a dokázali si udržať silnú pozíciu aj vedľa globálnych značiek.

Zaujímavé je, že samotná značka Horalky vznikla skôr ako viacero dnes svetoznámych sladkostí. Forbes napríklad pripomína, že Horalky z roku 1965 sú staršie ako Twix, Tic Tac či Kinder Surprise.

Po privatizácii Pečivární Sereď v 90. rokoch sa výroba dostala pod spoločnosť I.D.C. Holding a značka Sedita sa postupne stala hlavným menom seredskej výroby.

Horalky nezostali iba na Slovensku

Zo slovenskej oblátky sa postupne stal exportný výrobok. Horalky možno nájsť nielen na Slovensku a v Česku. Na poľskom trhu sa predávajú pod značkou Góralki, zatiaľ čo v Maďarsku sa využíva značka Moments. Výrobky I.D.C. Holding sa postupne dostali aj na ďalšie svetové trhy.

Z regionálnej sladkosti sa tak stal produkt, ktorý dokázal prekročiť hranice bývalého Československa bez toho, aby stratil spojenie so svojím slovenským pôvodom.

Viac ako 60 rokov a približne 250 miliónov kusov ročne

Rozmery, do ktorých značka narástla, dobre ukazujú výrobné čísla. I.D.C. Holding pri oznámení predaja spoločnosti v septembri 2024 uviedol, že sa ročne vyrába približne 250 miliónov kusov Horaliek. Výroba I.D.C. Holding je pritom naďalej koncentrovaná najmä v Seredi.

V roku 2025 Horalky oslávili 60 rokov od vzniku svojej tradičnej receptúry. V roku 2026 tak už vstúpili do svojej siedmej dekády.

Klasika dostala aj nové podoby

Základom značky zostávajú tradičné 50 g Horalky s arašidovo-smotanovou náplňou a kakaovou polevou po obvode. Sedita však začala v posledných rokoch oveľa viac pracovať aj s novými formátmi a príchuťami.

Aktuálne portfólio zahŕňa napríklad Horalky Peanut Butter, čokoládové Horalky a tiež Mini Horalky. Mini formát bol uvedený ako jedna z inovácií, ktorou chce výrobca osloviť aj mladších spotrebiteľov a podporiť zdieľanie produktu.

Klasická Horalka však stále zostáva postavená na kombinácii oblátok, arašidovej náplne a charakteristického kakaového lemu, ktorý ju odlišoval už pri jej vzniku v roku 1965.

Nový majiteľ, stará slovenská značka

Ďalšia významná kapitola sa začala v roku 2024. Vtedajší majiteľ I.D.C. Holding Pavol Jakubec podpísal dohodu o predaji spoločnosti európskej potravinárskej skupine Valeo Foods Group.

Transakcia bola dokončená 8. januára 2025 a I.D.C. Holding sa stal súčasťou skupiny Valeo Foods. Slovenská spoločnosť má zároveň tvoriť jeden zo základov pôsobenia skupiny v strednej a východnej Európe.

Pre Horalky tak začala ďalšia etapa: historická slovenská značka získala zázemie veľkej medzinárodnej potravinárskej skupiny, zatiaľ čo samotná výroba legendárnych oblátok pokračuje v Seredi.

Horalka ako kus slovenskej cukrovinkovej histórie

Za viac ako šesť desaťročí sa zmenili technológie, obaly, majitelia aj spôsob predaja cukroviniek. Horalky však zostávajú jedným z najvýraznejších výrobkov slovenskej cukrovinkovej histórie.

Produkt, ktorý vznikol v roku 1965 ako arašidová oblátka s netradične máčaným obvodom, dnes poznajú ďalšie generácie spotrebiteľov. A hoci značka skúša nové príchute a formáty, jej najväčšou hodnotou zostáva práve to, že klasickú Horalku si možno aj po viac ako 60 rokoch pomýliť len ťažko.